Granos verdes granos de café Robusta
El café verde Robusta es un tipo de café elaborado a partir de la semilla (fruto) de la planta Coffea canephora. El Robusta es originario de las regiones central y occidental del desierto sudafricano y representa alrededor del 40% de la producción mundial de café. El café Robusta ocupa el segundo lugar en el mundo después del café Arábica, que se obtiene de la planta Coffea Arabica. El café Robusta se obtiene de las semillas de la planta Canfora. El café Robusta suele tener un sabor más amargo y una acidez menor que los tipos de café Arábica. Este café se utiliza mucho para preparar diversos tipos de café espresso y bebidas a base de espresso, como el café con leche y el capuchino. El cafeto Robusta es mucho más resistente que el Arábica y crece a menor altitud que éste. El cafeto Robusta es mucho más resistente que el Arábica y crece a menor altitud que éste. Esto facilita la plantación de este café y, por esta razón, el precio de compra del café Robusta es relativamente más bajo que el del Arábica. Brasil, Vietnam, Indonesia, Uganda y la India son algunos de los países que ocupan los primeros puestos en el cultivo de variedades Robusta.
Este café es apto para todo tipo de torrefacciones y fábricas de café.
Características de café Robusta
Otra característica del café robusta es la creación de espuma espesa en el espresso. El contenido de cafeína del café robusta es mucho mayor que el del arábica, por lo que esta bebida es una muy buena opción para las personas a las que les gusta disfrutar de la cafeína del café al principio del día o por la tarde.
El café Robusta también contiene menos grasa y azúcar que el Arábica. El tamaño de los granos de café Robusta es ligeramente inferior al del Arábica y sus granos son ligeramente redondos.
Tiene un sabor ligeramente amargo.
El sabor característico de los granos de robusta es el amargor.
La cantidad de cafeína en las semillas de Robusta es de 1,7 a 4%, que es casi el doble del porcentaje de cafeína en comparación con las semillas de Arábica.
Producto : Granos verdes crudos de café Robusta
Envasado : Sacos de 60 kg
Precio : negociable
Condiciones de pago : Negociables
Condiciones de entrega : FOB , CIF , CFR , CPT , DDP , DDU
Código HS : 09011190
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